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felsina pinot nero nero di nubi-enoteca san lorenzo riccione

Fèlsina Nero Di Nubi Pinot Nero Igt 2015

Name: Fèlsina Nero Di Nubi Pinot Nero Igt 2015 | Enoteca San Lorenzo Riccione
SKU: FELNDN
Price: 27.50 EUR
Availability: InStock

Il prezzo originale era: €29,00.Il prezzo attuale è: €27,50.

Regione: Toscana

Uve: Pinot Nero 100%

Alcool: 13,5% Vol.

Formato: 0,75 cl

Temperatura di Servizio: 16-18 °C

Tipologia: Rosso

Zona di produzione: Castelnuovo Berardenga (SI)

Denominazione: Toscana IGT

Disponibile in 7 giorni lavorativi

COD: FELNDN Categorie: Toscana, Vino Rosso Tag: Fèlsina, Nero Di Nubi, Pinot Nero, Toscana Marchio: Fèlsina

Descrizione
Informazioni aggiuntive

Descrizione

Pinot Nero Nero Di Nubi IGT

Da uve 100% Pinot Nero, provenienti da marze francesi impiantate nel 1998 a Fèlsina in un vigneto di 2,50 ha, nella zona del Podere Molinuzzo. I terreni sono costituiti in prevalenza da sabbia e limo con una buona componente sassosa e calcarea.

Affinamento: in botti di rovere di piccola capacità per 12 /15 mesi. in bottiglia, nella quale il vino affinerà almeno 8/10 mesi

Vinificazione: macerazione per circa 15-18 giorni senza superare i 28-30°C

Colore: rosso rubino tenue con riflessi aranciati

Profumo: al naso fruttato tipico del Pinot nero, ben integrato con piacevoli note speziate

Gusto: in bocca il gusto è fragrante, i tannini eleganti sono ben integrati alle note balsamiche. Retrogusto fine e persistente

Abbinamento: affettati e salumi, Arrosto di carne, Cotoletta alla milanese, Tagliatelle ai Funghi, Scaloppine ai funghi, Salsiccia, Gnocchi al ragù, Cannelloni