Descrizione
Qu.Ale Rosso Salento Igt
QU.ALE parla del suo territorio attraverso una spremitura soffice del mosto varietà rappresentative: la dolcezza del Primitivo, la struttura acida del Negroamaro e la speziatura dello Shiraz. Più di un vino QU.ALE è il primo progetto di Alessandra Quarta e I’inizio del movimento Thewinedemocracy.
Affinamento: In bottiglia
Vinificazione: In acciaio
Colore: Rosso rubino intenso
Profumo: Al naso ricco di note fruttate fresche
Gusto: In bocca è consistente, succoso, fine, molto piacevole, dai tannini naturalmente morbidi
Abbinamento: Non fa discriminazioni di piatti, li accompagna tutti!
Eccellente a temperatura ambiente, straordinario se servito a 5°c.