Descrizione
Toscana Rosso Igt Pactio
Il “Pactio” di Tenuta Fertuna è un rosso prodotto nell’area collinare della Maremma grossetana capace di esprimere il volto più tipico e il carattere più autentico di queste terre. È un blend con una percentuale maggioritaria di Sangiovese a cui si uniscono due tra i più famosi e diffusi vitigni internazionali: il Cabernet Sauvignon e il Merlot. La scelta di un affinamento piuttosto breve in legno privilegia l’espressione diretta delle caratteristiche varietali delle uve, capaci di portare in primo piano aromi fruttati, ricchi, intensi e maturi, sostenuti da una buona freschezza che contribuisce a completare l’equilibrio complessivo del vino.
Affinamento: 4 mesi in tonneau di Allier
Vinificazione: Pressatura soffice e fermentazione alcolica in acciaio
Colore: Rosso rubino
Profumo: Al naso intenso e fruttato, con sentori di amarene, frutti di bosco, vaniglia e liquirizia.
Gusto: In bocca espressivo, ricco, fresco, equilibrato, dai tannini vivaci.
Abbinamenti: Antipasti misti, primi di carne, secondi alla griglia.
