Descrizione
Ceci Otello 1813 Spumante Rosè
E’ uno spumante prodotto con Metodo Charmat dalla Cantina Ceci, uno dei nomi più prestigiosi nel panorama enologico dell’Emilia-Romagna. E’ uno spumante rosé a base di Pinot Nero.
Vinificazione: prodotto seguendo il Metodo Charmat o Martinotti, con rifermentazione in autoclave
Colore: rosa tenue, con lieve ed elegante perlage
Profumo: al naso ha profumi delicati che richiamano i frutti di bosco e la ciliegia, ma anche la violetta e la rosa canina
Gusto: in bocca delicate ed eleganti note di frutti di bosco , fresco e piacevolmente sapido
Abbinamenti: ottimo come aperitivo, ma fedele compagno di formaggi e salumi e piatti a base di pesce
