Descrizione
Tenuta Santa Lucia S-cètt Sangiovese Rubicone IGT
Un esempio eccellente di come l’arte vinicola possa incontrare la pratica sostenibile per dare vita a un prodotto di straordinaria purezza e espressione territoriale. Questo vino si distingue per essere prodotto senza l’aggiunta di solfiti.
Affinamento: in acciaio
Vinificazione: fermentazione spontanea con lieviti indigeni in acciaio senza aggiunta di solfiti durante tutte le fasi della lavorazione
Colore: colore rosso rubino profondo
Profumo: al naso offre aromi di frutta rossa fresca
Gusto: in bocca mostra una struttura media, bilanciata da una fresca acidità che lo rende estremamente beverino e versatile
Abbinamenti: piatti di pasta al ragù e carni rosse, carni bianche, si accompagna bene a straccetti ai funghi porcini
