Descrizione
Spumante Crémant de Boudeaux Brut Exclusive.
Bordeaux: Saint-Émilion, Suolo di tipo argilloso limoso caratterizzato da un clima temperato, grazie all’influenza del vicino Oceano Atlantico. Densità d’impianto: 4000 ceppi per ettaro. Vigneti di proprietà: 76 ettari
Affinamento: almeno 2 mesi sui lieviti.
Colore: Giallo paglierino, questo vino dalle fini bollicine rivela una spuma leggera e persistente.
Profumi: Al naso aromi fruttati, accompagnato da note di agrumi.
Gusto: In bocca risulta vivace e fresco.
Abbinamenti: Ideale per l’aperitivo e per accompagnare piatti di pesce, risotti, carni bianche, ma senza intingoli.
