Descrizione
‘Vigna del Generale’ Sangiovese Superiore Riserva – Fattoria Nicolucci
Il Sangiovese Superiore Riserva “Vigna del Generale” di Nicolucci è un vino di superba mole. La terra di provenienza di questo grade rosso della Romagna è un dono che fece a suo tempo un vecchio generale di Predappio alla famiglia Nicolucci. Un piccolo vigneto di 2,5 ettari, dalle viti di oltre 90 anni, cui venne affiancato, come presente, anche un lupo che lo stesso ignoto personaggio non riuscì ad addomesticare.
Affinamento: 24 mesi in botti di rovere e 3 mesi in bottiglia
Colore: Rosso rubino intenso
Profumo: Al naso nitido e complesso, con intense note di frutti e spezie di bosco, cioccolato e grafite
Gusto: In bocca è elegante, avvolgente e strutturato, con tannini setosi
