Descrizione
Rosso Furore Doc Riserva 2017 – Marisa Cuomo.
La Riserva Furore Rosso firmata dalla cantina Marisa Cuomo si annuncia, sin dai primi sorsi, come una bottiglia identitaria, in cui due vitigni autoctoni campani, Aglianico e Piedirosso, concorrono, ciascuno con la stessa percentuale, nel realizzare un’etichetta di qualità, frutto di un affinamento in legno di 12 mesi. Un vino che necessita in tavola di abbinamenti importanti, meglio se di carne rossa e selvaggina, in grado di valorizzarne l’ottima struttura.
Affinamento: 12 mesi in barrique nuove.
Vinificazione: Macerazione di 30 giorni e malolattica in barrique nuove.
Colore: Rosso rubino.
Profumo: Al naso intense note di prugna e visciola, mirtilli e more, con sfumature di rosmarino e note fumé.
Gusto: In bocca corposo e intenso, con un gusto morbido ed equilibrato. Chiude in progressione, con una bella persistenza.
