Descrizione
Kellerei Girlan Chardonnay Marna
Le uve che compongono questo vino provengono da vigneti selezionati, situati nell’Oltradige ad un’altitudine di tra i 450 e i 530 metri. La particolare composizione dei terreni – caratterizzati da ghiaia e terreni argillosi con depositi di calcare – dà il nome al vino.
Affinamento: sulle fecce fini per 6 mesi. Il vino completa, infine, la sua maturazione in bottiglia
Vinificazione: la fermentazione è condotta per metà in vasche d’acciaio, e per metà in botti di legno dove viene svolta anche una parziale fermentazione malolattica
Colore: giallo paglierino
Profumo: al naso un bouquet elegante di agrumi, mele mature e un accenno di vaniglia
Gusto: in bocca è fresco ed equilibrato, con una piacevole mineralità e un finale lungo e fresco
