Descrizione
Chardonnay Puglia Igt
Uve 100% Chardonnay
Vinificazione in acciaio, affinamento in bottiglia.
Ideale per aperitivi e con piatti di mare, latticini e formaggi poco stagionati e primi piatti bianchi.
“Paglierino brillante. Trama olfattiva che profuma di frutta esotica, di ananas, mango, pesca con sbuffi salini che sanno di mare e un respiro vegetale di erbe aromatiche. In bocca entra fresco e scorrevole, supportato da una bella acidità. Chiosa con note agrumate e una bella persistenza. Acciaio e un anno di affinamento in bottiglia – Abbinamento: Insalata tiepida di polpo.”
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