Descrizione
Lugana Doc Riserva Vigne Di Catullo
Vigne di Catullo Lugana Riserva non è caratterizzato solo dal terreno della DOC Lugana. Questo vino italiano può essere letteralmente descritto come un vino del Vecchio Mondo, che si presenta in un modo straordinariamente impressionante.
Affinamento: 24 mesi in botti di acciaio
Vinificazione: In bianco e spremitura soffice delle uve con estrazione massima del 50% di mosto fiore. Fermentazione in botti di acciaio
Colore: Giallo intenso con riflessi dorati
Profumo: Al naso presenta un bouquet particolarmente ricco dove le note più fredde e minerali si armonizzano con quelle della frutta matura
Gusto: In bocca il suo ricco aroma, con sentori di nocciola ed un elegante retrogusto di mandorla
Abbinamento: L’abbinamento oltre che con il pesce, con i piatti di pasta, la carne alla griglia, i risotti ed i formaggi