Descrizione
Lugana Doc Tardiva Filo Di Arianna
E’ un Lugana che si caratterizza per la sua spiccata personalità, ottenuto mediante un affinamento in botti grandi di rovere.
Affinamento: 24 mesi in botti di rovere da 30 Hl
Vinificazione: In bianco e spremitura soffice delle uve con estrazione massima del 50% di mosto fiore. Fermentazione in botti di acciaio
Colore: Giallo intenso con riflessi dorati
Profumo: Al naso aromi minerali con lievi sentori di mandorle tostate e frutta esotica
Gusto: In bocca un sapore pieno, armonico e vellutato
Abbinamento: Si accompagna in modo ideale a piatti di pesce; risulta ottimo con risotti e formaggi. Può essere considerato un vino da meditazione