Descrizione
Brunello di Montalcino Castelgiocondo Artisti Daniela De Lorenzo
Ancora una volta è il Brunello di Montalcino DOCG realizzato all’interno della tenuta di Castelgiocondo il vino prescelto da Tiziana Frescobaldi per scatenare la fantasia durante la terza edizione di “Artisti per Frescobaldi”, premio di arte contemporanea ideato dalla famiglia. Il progetto scultoreo di Daniela De Lorenzo, dal titolo Sogno sottile (2023), vede tre figure
in bronzo dorato collocate sui muretti di contenimento della struttura, completerà il progetto di Daniela De Lorenzo e Massimo Bartolini la tradizionale realizzazione di un’inedita etichetta per un’edizione limitata e numerata di 111 bottiglie del vino CastelGiocondo Brunello di Montalcino 2018.
Affinamento: 24 mesi in botti di rovere di Slavonia, 24 mesi in barrique di rovere francese, poi 4 mesi in bottiglia
Colore: Rosso rubino intenso
Profumo: Sentori fruttati di prugna e mora, di tabacco, spezie, cuoio e tostature
Gusto: Elegante, potente, equilibrato, di grande struttura, caldo e con un finale piacevolmente tannico
Abbinamento: un rosso dotato di ottima struttura, che necessita dunque di secondi piatti di carne e selvaggina adatti a esaltarla. Perfetto con brasati, filetti e formaggi molto stagionati
