Descrizione
Treterre Etna Bianco DOC
La nostra famiglia vive nella tenuta sul Monte Etna offrendo passione e amore a questo magnifico territorio, dedicando particolare attenzione ad ogni fase produttiva.
Produciamo vini di alta qualità, secondo il metodo dell’agricoltura biologica e rispettando il terroir dell’Etna, Patrimonio UNESCO.
Affinamento: vasche in acciaio, bottiglia per almeno 6 mesi
Vinificazione: fermentazione spontanea a temperatura controllata
Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini
Profumo: al naso nota erbacea tipica del vitigno arricchita da sentori floreali, finale gradevole
Gusto: in bocca viva acidità, sorso snello spiccatamente salino, fresco, di grande bevibilità. Si caratterizza per la dinamicità e l’ottimo allungo
Abbinamento: risotto ai frutti di mare, piatti a base di pesce azzurro dal sapore intenso
