Descrizione
Verdicchio di Matelica DOC Supèra
I Vigneti di questa Valle , protetti ad EST dall’influenza degli elementi del mare e ad OVEST dai venti di ponente; si inerpicano su terreni magri, permeabili e calcarei dove un tempo vi era un antico bacino salato.
Colore: Giallo paglierino
Profumo: Al naso fresco, fruttato e delicato
Gusto: In bocca fresco, elegante e con un ottima acidità
Abbinamento: Primi piatti ai frutti di mare, secondi di pesce