Descrizione
Tre Ripe Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc Classico Superiore Biodinamico, Pievalta
Nasce dall’unione delle uve provenienti dai due versanti della valle Esina. Questo Verdicchio è fresco, agrumato, con un buon finale sapido.
Da uve 100% Verdicchio, la vinificazione avviene con pressatura diretta e fermentazione inox. Matura 6 mesi in vasche inox e affina 1 mese in bottiglia.
Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo: Sentori di mandorle, agrumi, albicocca, fiori bianchi e sbuffi salini
Gusto: Fresco, fruttato e piacevolmente morbido, dal sorso marino e scorrevole
Abbinamenti: Frutti di mare, linguine allo scoglio, frittura di pesce