Descrizione
Gin Blue Magic
Distillato a base di fragole e lamponi freschi. Un gruppo di botaniche vengono distillate insieme e le restanti separatamente, sono successivamente una miscelate tra di loro. Il colore blu intenso è dovuto all’infusione dopo la miscelazione del fiore di Clitoria Ternatea, una varietà di pisello tropicale il cui fiore è un potente colorante, molto ricco di antiossidanti. Questo fiore dona il carattere magico al gin Sharish Blue Magic perché servito in Gin tonic il colore blu diventa un Lila/rosa per azione dell’acido citrico che reagisce naturalmente al contatto con il fiore.
Colore: blu oceano con riflessi violacei, servito in Gin tonic il colore blu diventa un Lila/rosa
Profumo: al naso è dominato da toni di fragola e lampone, insieme a una piacevole acidità ottenuta dalla scorza di agrumi
Gusto: in bocca è leggermente piccante all’inizio. Si riconoscono facilmente i toni del ginepro e il sottile sentore di coriandolo e chiodi di garofano. I toni di cannella e zenzero si trasformano gradualmente in un piacevole finale fruttato
