Descrizione
“1731 Fine & Rare” è una collezione di Rum ideata dall’olandese Jacco Kroon, fondatore e proprietario della “Navy Island Rum Company”. Porta nei nostri bicchieri i sapori tipici dei Rum delle principali zone di produzione caraibiche e sudamericane. La linea “1731” non rappresenta solo un’esplorazione geografica, ma propone idealmente una nuova prospettiva per l’approccio al Rum, riavvicinandoci ai gusti di secoli fa.
“British West Indies” è un blend di Rum da zero a otto anni invecchiati ai tropici in ex-bourbon casks.
Unisce in sé il sapore intenso di giovani “pot still” distillati in Giamaica con Rum sia da distillazione a colonna che pot still prodotti nelle Barbados e Rum più invecchiati prodotti a Trinidad. Questa miscela combina rum di varie annate per ottenere un carattere unico. I rum in questa miscela delle Indie Occidentali britanniche vanno da 0 a 8 anni di età.
Vista: bel color ambrato.
Profumi: al naso si percepiscono spezie, frutta tropicale. cioccolato al latte e sentori di quercia.
Gusto: in bocca aromi di vaniglia, cocco, frutti rossi, cioccolato e caramello.
Liscio, dolce e audace.