Descrizione
Ruché di Castagnole Monferrato ‘Laccento’ 2020.
Il Ruché Laccento di Montalbera è un vino rosso di cui è impossibile non innamorarsi. Il colore delicato, i profumi intriganti e la morbidezza al palato sono le sue caratteristiche tipiche e uniche. Il Ruché di Castagnole Monferrato è un vitigno autoctono piemontese che l’azienda Montalbera trasforma in un grande vino, piacevole e divertente da bere. Siamo a Castagnole Monferrato, dove nel 2010 il Ruché ha ottenuto la Docg come ulteriore riconoscimento della qualità di questo vitigno; un vitigno in grado di dar vita a un vino dal corpo perfetto, dagli aromi equilibrati, dai sapori e dai profumi unici.
Affinamento: Almeno 6 mesi in bottiglia.
Vinificazione: Il 95% raccolto in sovra-maturazione e il 5% raccolto prima della maturazione ottimale.
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei intensi.
Profumi: Al naso intriganti sentori floreali, con note di petali di rosa e frutti di bosco.
Gusto: In bocca delicato e intenso al tempo stesso, piacevolmente aromatico, intriganti, morbido ed elegante.
Abbinamenti: A tutto pasto, “Laccento” di Montalbera è vino rosso che ben si abbina a secondi piatti di carne, anche arrosto.