Descrizione
Rosè Giardino Santa Cristina.
Il vitigno principe usato per questo rosè è il Sangiovese, blendizzato con pregiate varietà francesi (tra cui Cabernet, Merlot e Syrah) e vinificato in acciaio per preservarne intatta la componente aromatica. Giardino Rosé è un vino che continua a fondere l’autoctono con l’internazionale senza mai perdere lo stile artigianale delle gamma Santa Cristina, frutto di un legame indissolubile tra vigneto, terroir e lavoro dell’uomo.
Vinificazione: In acciaio.
Colore: Rosato salmone brillante..
Profumo: Al naso piacevoli note fruttate di fragolina di bosco, pompelmo rosa e lamponi, poi rosa bianca e rosa canina, con nuances di macchia mediterranea.
Gusto: In bocca si mette in mostra con buona intensità, morbidezza e una moderata nota alcolica, alle quali fa da contraltare una freschezza energica, dall’impatto immediatamente gradevole, che rende vivace la beva e la chiude in maniera pulita.
Abbinamento: Perfetto se servito su antipasti freddi, fritture sfiziose, crostacei e, non da ultimo, su una verace pappa al pomodoro con basilico fresco.
