Descrizione
Panettone Tre Cioccolati
Non è il classico panettone della tradizione ma è un panettone per i più curiosi e golosi, che amano sperimentare. Il cioccolato bianco, il cioccolato al latte e il cioccolato fondente si fondono in un’unica sorprendente esplosione di gusto. La struttura è soffice, il gusto è elegante ma deciso, non è estremamente dolce in quanto il cioccolato fondente attenua la dolcezza degli altri due cioccolati.
Ingredienti: Prodotto da forno a lievitazione naturale con tre cioccolati, senza scorze d’agrumi canditi ed uvetta – Ingredienti: farina di frumento, burro, tuorlo d’uovo fresco pastorizzato, zucchero, lievito madre (farina di frumento, acqua), cioccolato fondente 43% (7%) (zucchero, pasta di cacao, burro cacao, emulsionante: lecitina di soia), cioccolato al latte 26% (7%) (zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, pasta di cacao, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia; estratto naturale di vaniglia), cioccolato bianco 20% (7%) (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia; estratto naturale di vaniglia), acqua, latte, sale, panna, amido di mais, vaniglia Bourbon, scorza di limone. Può contenere frutta a guscio (nocciole, mandorle, pistacchi), sesamo e senape.
