Descrizione
Palmargentina Vino Dolce Rosato
Colpisce la vista con un particolare e intenso color rosa corallo vivido e stupisce anche con distintive note fruttate di melone, albicocca e fragoline, con una chiusura che vira allo zenzero
Vinificazione: Parte delle uve appassite in pianta e parte in fruttaio. Pigiatura estremamente soffice e lenta con concentrazione zuccherina superioreal 30%. Fermentazione in acciaio inox a bassa temperatura
Colore: Brillante e vivido color rosa con leggere nuance corallo
Profumo: Al naso suadente all’olfatto con note di frutta fresca estiva, fermi sentori di melone, albicocca, ciliegia, ananas e confettura di fragola e lampone
Gusto: In bocca la moderata gradazione alcolica da una percezione dolce molto ben governata dalla freschezza e dalle delicate note di frutta candita
Abbinamento: Dessert con frutti di bosco, gelato, zabaione montato con frutta estiva Come pesca, albicocche e melone