Descrizione
Marius Blanc Vermentino.
“Marius Blanc”, prodotto dalla famosa maison francese di Michel Chapoutier, è un vino dal profilo tipicamente mediterraneo e maturo. Nasce nel sud della Francia, nell’area della Languedoc-Roussillon, dove il Vermentino si esprime su ottimi livelli qualitativi grazie a terreni vocati e a clima mite e sempre ventilato per la presenza delle brezze del mare. La vinificazione esclusivamente in acciaio.
Affinamento: 5 mesi in acciaio sulle fecce fini.
Vinificazione: Fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata.
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini.
Profumo: Al naso note citrine di agrumi, lime e pompelmo, con richiami di mela verde, erbe mediterranee, zenzero e fiori di campo.
Gusto: In bocca scorrevole, fresco, agrumato e molto beverino.
Abbinamento: Pizza, antipastini misti, sushi, frittura di pesce.