Descrizione
Whisky Japanese Blended
E’ un blended malt lievemente torbato realizzato nell’antica città di Nara e invecchiato in botti di Yoshino Sugi, il cedro giapponese che è stato impiegato per secoli nella costruzione dei santuari shintoisti. Si tratta a tutti gli effetti del primo caso al mondo di whisky lasciato riposare in botti di cedro giapponese, che per via del profumo rinfrescante è considerato un legno richiesto per la maturazione di altre bevande locali.
Affinamento: In botti di Yoshino Sugi, ovvero cedro Giapponese noto per la sua fragranza e morbidezza
Colore: ambra scuro brillante
profumo: al naso note di fiori d’arancio, legno giovane, miele, caramello con sentori di tè verde e torba
Gusto: in bocca un aroma fragrante con note di miele, fiori d’arancio, mela e lievi sentori di caramello e torba
Finale: si percepisce un po’ piccante con note di pepe, torba terrosa, caramello e foglie di tè
