Descrizione
Grappa Pò Elegante Di Pinot – Jacopo Poli.
La Grappa Elegante di Pinot “PO’ di Poli” della distilleria veneta di Jacopo Poli, è un’etichetta per amanti delle grappe armoniose ed equilibrate, ricche di raffinati profumi e di aromi vellutati. È prodotta solo con nobili vinacce di Pinot Nero e Pinot Bianco, che vengono sapientemente distillate per ottenere solo il meglio, la parte più delicata e aromatica. I suoi profumi eleganti e il suo gusto sempre morbido e mai aggressivo, sono il frutto di un accurato lavoro che nasce da materie prime di qualità e da una grande maestria nell’arte della distillazione.
Distillazione: Alambicco in rame con caldaiette a vapore a ciclo discontinuo.
Colore: Trasparente.
Profumi: Al naso intensa ed elegante, di fiori disidratati, pepe, fieno e ginepro.
Gusto: In bocca vellutata, asciutta, calda, sottile e molto equilibrato.