Descrizione
Grappa Monovitigno Il Merlot – Nonino.
Vinacce selezionate, raccolte fresche e morbide di uva Merlot. Cristallina, morbida e rotonda con sentore di petali di rosa e noccioli di ciliegia. Al naso, la freschezza del bouquet, ricorda il momento della pigiatura del mosto. Va servita a 12°C circa o in un bicchiere ghiacciato aperto a corolla di tulipano.
Distillazione: Discontinua con il taglio delle teste e delle code, in esclusivi alambicchi a vapore rinnovati da Benito Nonino.
Colore: Trasparente cristallina.
Profumi: Al naso ricorda il momento della pigiatura del mosto.
Gusto: In bocca morbida e rotonda con sentore di petali di rosa e noccioli di ciliegia.