Descrizione
Grappa Barbera e Dolcetto Riserva 18 Mesi
Ottenuta con sole vinacce fresche di uve Barbera e Dolcetto. Grazie all’esperienza del Mastro Distillatore, le vinacce vengono distillate a vapore secondo un metodo artigianale.
Affinamento: 18 mesi barrique di rovere francese
Distillazione: In corrente di vapore in alambicchi di rame a ciclo discontinuo
Colore: Ambra brillante
Profumi: Al naso ricca di profumi, con note di vaniglia e nocciola
Gusto: In bocca l’invecchiamento dona alla grappa grande struttura e complessità
