Descrizione
La storia della famiglia Weber Haus in Brazile inizia nel 1824, quando migrarono dalla Germania per stabilirsi nella parte meridionale della nazione, più precisamente in quella che oggi è la cittadina di Ivoti. Dapprima la famiglia si dedicò, nelle terre appena acquistate, alla coltivazione delle patate, e solo nel 1848, con la coltivazione della pianta da zucchero, si seguì la tradizione locale della produzione di Rum.
L’inizio vero e proprio della distilleria si ha però solamente nel 1948, e nel corso degli anni successivi ci si dedicò all’ammodernamento dei processi produttivi e dei macchinari utilizzati durante la distillazione. Di generazione in generazione, la ricerca dell’innovazione si unì di pari passo all’ampliamento della rete commerciale, giungendo nel 2006 a esportare al di fuori del Brasile, avendo come primo mercato gli Stati Uniti d’America ma raggiungendo anche diverse nazioni europee.
Colore: Trasparente.
Profumo: Al naso presenta note di ginepro, erba mate e cenni che richiamano la canna da zucchero.
Gusto: Nitido e pulito, dove il sorso scorre con freschezza e piacevolezza.