Descrizione
Franciacorta Demetra Rosé Brut Nature Millesimato
Affascinante contrasto tra l’iniziale gentilezza e lo sviluppo vivace e potente del sorso. Un nuovo stile di rosé italiano!
Affinamento: Minimo 70 mesi sui lieviti in bottiglia e almeno 6 mesi dopo la sboccatura
Vinificazione: Avviene in fasi separate per ogni vitigno utilizzando solo mosto fiore, si procede con la presa di spuma in bottiglia secondo il Metodo Classico
Colore: Cipria con riflessi oro
Profumi: Al naso sentori affascinanti di tostato, pompelmo rosa, pan brioche e sottofondo di eucalipto e guscio di mandorla
Gusto: Il bocca note di arancia rossa, fiori bianchi e pasticceria. Fresco, sapido ed elegante potente e persistente
Abbinamento: Ottimo per accompagnare taglieri di salumi della tradizione, crostacei e carni bianche