Descrizione
Château Grand Cru Pontet-Canet.
Château Pontet-Canet è un 5eme Cru Classé del Médoc, situato nella zona di Pauillac, sulla riva sinistra dell’estuario della Gironda. Si trova in uno dei terroir più vocati di tutta la regione di Bordeaux per la produzione di vini rossi eleganti, intensi, austeri e di eccezionale longevità. Si tratta di un classico taglio bordolese, che secondo la tradizione dell’Appellation, si basa soprattutto sul Cabernet Sauvignon, vitigno principe di quest’area.
Colore: Rosso rubino intenso.
Profumo: Al naso profumi di ribes nero e mora, a cui si aggiungono sottili note di cedro.
Gusto: In bocca è concentrato, con un fruttato goloso e tannini eleganti e carnosi. Il vino è equilibrato e offre una struttura perfettamente armoniosa. Il finale è incredibilmente elegante.
Abbinamento: Con carni rosse, agnello, selvaggina, formaggi dolci e teneri.
