Descrizione
Lo Champagne Gran Cru Brut Cuvèe Nuance di Secondè Simon è composto 70% Pinot Noir, 30% chardonnay. Si aggiunge un vino di riserva ricavato da barrique sistemate secondo il metodo Solera.
Affinamento: sui lieviti 3 anni
Colore: giallo paglierino e con un perlage fine e persistente
Profumi: al naso svela profumi di pesca, spezie e crosta di pane
Gusto: in bocca sorso elegante e raffinato, di grande persistenza
Abbinamenti: ottimo come aperitivo, si abbina bene soprattutto con piatti a base di pesce e con formaggi a pasta molle
