Descrizione
Chablis Saint Pierre
Un vino ancora fresco e indubbiamente minerale questo Chablis “Saint Pierre” che non fa nulla per nascondere le caratteristiche ereditate dal proprio terroir nello Chablis, ma anzi le esalta. La maison Albert Pic ha infatti optato per utilizzare solamente contenitori neutri, acciaio e cemento, nella creazione di questo Chablis
Colore: Giallo paglierino
Profumi: Al naso presenta le tipiche note floreali e fruttate, con agrumi e pesca bianca su tutti, a cui si accompagnano dei delicati sentori minerali ed erbacei
Gusto: In bocca presenta una buona struttura ma il suo punto di forza sono indubbiamente la freschezza e la mineralità
Abbinamento: Ottimo con spigola al cartoccio