Descrizione
Cantine Intesa Loveria Albana Docg Passito
E’ una Albana passita prodotta in poche migliaia di bottiglie e sembra che il termine “ loveria “ stia a significare “ una golosità “.
Affinamento: in vasche di cemento e d’acciaio di piccola capacità
Vinificazione: macerazione in piccole vasche di acciaio ed, in alcuni casi, in barriques di rovere francese di terzo passaggio
Colore: giallo dorato di bella intensità
Profumo: al naso note di agrumi canditi seguiti da cenni di spezie dolci e miele
Gusto: in bocca è ben equilibrato dove freschezza e morbidezza vanno di pari passo
Abbinamenti: torta di carote e mandorle, formaggi erborinati
