Descrizione
Brancaia Toscana Rosè IGT
È un 100% Merlot, le cui uve provengono interamente dai nostri vigneti in Maremma.
Affinamento: Acciaio
Vinificazione: un brevissimo contatto con le bucce, il mosto fermenta a bassa temperatura in acciaio e successivamente rimane sulle fecce per tre mesi
Colore: rosa salmone brillante
Profumo: al naso si avvertono profumi di frutti di bosco, lamponi e spezie
Gusto: in bocca fruttato ed elegante. Di buona struttura, con un finale fresco
Abbinamento: aperitivo, pasta, insalate, pollame, piatti a base di crostacei e pesce
