Descrizione
Beenleigh 15 Y.O. 2006 Tropical Aging
E’ un Pure Single Rum prodotto dalla distilleria australiana BeenLeigh, in collaborazione con Velier. I rum della distilleria Beenleigh subiscono una lenta fermentazione (12 giorni) e vengono distillati prima in un alambicco a colonna e poi in un alambicco discontinuo. Questa versione ha una forte personalità e presenta numerosi argomenti che sicuramente attraggono gli appassionati più esigenti, tra cui un’eleganza naturale e un’unità di tono, nonché una certa esuberanza fruttata, floreale e medicinale.
Affinamento: in barili ex-Brandy, poi ex-Bourbon American Oak e infine in barili di Kauri Pine con oltre 120 anni di vita
