Descrizione
Amaro San Simone
Nei primi anni ’50, negli archivi dell’Antica Officina Farmaceutica San Simone fu ritrovata la ricetta originale dell’ antico depurativo. Per rispondere meglio ai gusti della clientela s’intuì l’esigenza di creare una versione più gradevole di questo elisir: intorno al 1960, dopo anni di laboriosi affinamenti, fu realizzata nella stessa Officina Farmaceutica dove ancora oggi avviene il ciclo produttivo del liquore, l’attuale formula dell’ Amaro San Simone.
Colore: ambrato intenso dai riflessi brillanti
Profumo: al naso bouquet complesso di note erbacce e balsamiche, arricchite da sfumature speziate dolci
Gusto: in bocca equilibrato, con un piacevole contrasto tra la dolcezza iniziale e il persistente profilo amaricante, affascina per il lungo e armonioso finale
