Aceto Balsamico di Modena Igp ‘Invecchiato’ – Pedroni 250ml

Descrizione

“Invecchiato” è un Aceto Balsamico IGP prodotto senza aggiunta di caramello. “Invecchiato” è ottenuto dalla miscelazione dell’aceto di vino con un mosto cotto classico dalle uve della nostra zona. La morbidezza e l’equilibro, caratteristiche spiccate in questo prodotto, sono il frutto di questa sapiente miscela. Appena dosato risulta comunque immaturo, perciò viene lasciato riposare per anni in botti di rovere dalla capacità di 200 litri.