I Migliori Cocktail a Base di Tequila – Ricette da Provare Assolutamente

Migliori Cocktail a Base di Tequila

La tequila è uno dei distillati più iconici del mondo, simbolo della cultura messicana e ingrediente chiave di alcuni dei cocktail più amati di sempre. Grazie al suo profilo aromatico vivace e al suo carattere deciso, la tequila si presta perfettamente alla mixology, sia in preparazioni semplici che in ricette più elaborate.

In questo articolo firmato Enoteca San Lorenzo Riccione, ti guideremo alla scoperta dei migliori cocktail a base di tequila con un mix di classici intramontabili e varianti moderne. Troverai ricette, curiosità e suggerimenti utili per preparare drink perfetti anche a casa.

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1. Margarita

Il cocktail alla tequila più famoso al mondo

Ingredienti:

  • 50 ml di tequila

  • 25 ml di triple sec (es. Cointreau)

  • 25 ml di succo di lime fresco

  • Sale per il bordo del bicchiere

  • Ghiaccio

Preparazione:

  1. Inumidisci il bordo del bicchiere e passalo nel sale.

  2. Shakera tequila, triple sec e succo di lime con ghiaccio.

  3. Filtra e versa nel bicchiere.

  4. Guarnisci con una fetta di lime.

Perfetto per: aperitivi estivi, cene messicane, serate in compagnia.

2. Tequila Sunrise

Colori vivaci e gusto dolce-amaro

Ingredienti:

  • 50 ml di tequila

  • 100 ml di succo d’arancia

  • 15 ml di sciroppo di granatina

  • Ghiaccio

Preparazione:

  1. Riempi un bicchiere highball con ghiaccio.

  2. Versa la tequila e il succo d’arancia.

  3. Aggiungi la granatina lentamente: si depositerà sul fondo creando l’effetto “alba”.

  4. Non mescolare.

Curiosità: diventato celebre negli anni ’70 grazie ai Rolling Stones!

3. Paloma

Il cocktail più amato in Messico

Ingredienti:

  • 50 ml di tequila

  • 100 ml di soda al pompelmo (es. Schweppes Agrumata)

  • Lime fresco

  • Ghiaccio

Preparazione:

  1. Riempi un bicchiere con ghiaccio.

  2. Versa la tequila e la soda al pompelmo.

  3. Spremi una fetta di lime e mescola.

  4. Guarnisci con una fetta di pompelmo.

Fresco, leggero, perfetto anche per chi non ama i gusti troppo forti.

4. Tequila Mule

Una variante del classico Moscow Mule

Ingredienti:

  • 50 ml di tequila

  • 100 ml di ginger beer

  • Succo di mezzo lime

  • Ghiaccio

Preparazione:

  1. Versa tutti gli ingredienti in un bicchiere tipo mug di rame o tumbler.

  2. Aggiungi ghiaccio e mescola.

  3. Guarnisci con menta e lime.

Ideale per chi ama i cocktail speziati e rinfrescanti.

5. Batanga

Semplice, gustoso, effervescente

Ingredienti:

  • 50 ml di tequila

  • 150 ml di cola

  • Succo di lime

  • Ghiaccio

Preparazione:

  1. Versa tequila, cola e lime in un bicchiere con ghiaccio.

  2. Mescola e guarnisci con una scorza di lime.

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Domande Frequenti

Qual è la miglior tequila da usare nei cocktail?

Per la mixology, ti consigliamo una tequila 100% agave. Le versioni blanco o reposado sono perfette per i cocktail: più leggere e aromatiche.

Con cosa si può abbinare la tequila?

La tequila si abbina perfettamente a ingredienti agrumati (lime, pompelmo), spezie (zenzero) e sapori dolci (granatina, cola).

Conclusione

I cocktail a base di tequila sono un viaggio tra sapori intensi, colori vivaci e tradizioni messicane. Dai classici come Margarita e Tequila Sunrise alle nuove interpretazioni come la Paloma o il Tequila Mule, hai infinite possibilità per sorprendere i tuoi ospiti.

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Alla salute!