Descrizione
Zignum Mezcal Reposado: invecchiato per 16 mesi in botti di quercia bianca francesi, sprigiona un colore ambra brillante ed un aroma robusto di legno, da meditazione. Notevole se bevuto liscio o con ghiaccio, può essere accompagnato da una Fairy Queen Premium Fine Soda Water e una fettina di lime.
La leggenda narra che la dea della fertilità Mayahuel trafisse con un fulmine il cuore di una pianta di agave, che da quel momento iniziò a produrre un elisir cristallino chiamato Mezcal.
Il Mezcal ha una storia lunga 400 anni, questo nettare si ottiene dalla cottura, fermentazione e distillazione del succo estratto dalle “maguey” le teste mature di agave verde.
Questo prezioso nettare può essere prodotto in sole 8 regioni del Messico, tra le quali Oaxaca, regione arida nella quale nasce Casa Armando Guillermo Prieto. Questa è la più grande e tecnologicamente avanzata distilleria di Mezcal del Messico e del mondo intero.
L’azienda nasce ufficialmente nel 2001 ma i proprietari possono vantare un’esperienza di oltre 50 anni nella produzione del Mezcal. La qualità di questi prodotti è riconosciuta in tutto il mondo e numerosi sono i premi vinti.
La legge messicana prevede solo tre tipi di Mezcal, il bianco, il reposado e l’anejo. Questi tre prodotti sono da qualche anno apprezzati anche dai più giovani, e il Mezcal oggi è sicuramente un prodotto alla moda.
Formato: 70 cl
Gradazione: 38%
